【新鍋使用小常識分享】讓煎蛋不會燒焦黏鍋愛珠私房菜

之前有人常常私底下反映說，拿到鍋子馬上煎東西都會燒焦或黏底
其實煎東西主要是火候要控制好，鍋子熱了換小火慢慢煎即可
一直大火熱鍋沒有關小的話食材都容易燒焦整個貼在底部唷 ~

#火候掌握
#熱鍋後關小
#盡量不要長時間開大火煮鍋子 ^^

因為這次煎多顆蛋我用多一些油，有些人是煎完一顆再放油都可以唷 !
油品可以更換自己喜歡的，量多量少取決於個人習慣
希望大家都能使用好鍋 ~

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